家常菜菜谱 做法大全

芝麻面包棒

糯米粉

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原材料

高粉100g,糯米粉60g,全麦粉40g,水120g,糖5g,盐4g,油10g,酵母2g

口感介绍

口感酥脆伴着浓浓的芝麻香,咸香可口,非常之好吃

制作方法

第一步

芝麻适量放入大盘子里

第二步

一块干净的湿布

第三步

所有原料放一起揉成光滑的面团

第四步

基础发酵(放糯米粉好像很难发大)

第五步

切成长条

第六步

搓长后在湿布滚上水

第七步

沾满芝麻(妈妈给炒的芝麻,颜色很~不匀)

第八步

排入烤盘

第九步

松弛20分钟,烤箱预热190度中层15分钟,中途喷水两次

第十步

出炉在烤网上晾凉

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