家常菜菜谱 做法大全

红薯鸡蛋饼

美体

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原材料

红薯1个,鸡蛋1个,面粉2汤匙,白砂糖1汤匙

制作方法

第一步

红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒

第二步

鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成面糊

第三步

把红薯粒加进面糊里

第四步

平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎

第五步

想红薯熟得快点,就盖上锅盖来小火煎

第六步

煎至金黄就反面,继续盖上盖子小火煎至另一面金黄

第七步

装碟开吃咯

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