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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 64 收藏 · 2160 浏览
小卷200公克,姜片3片,葱段10公克,姜丝适量,葱丝适量,红糟酱1大匙,米酒1大匙,糖少许,姜汁1小匙
小卷洗净沥干,与所有腌料一起混合拌匀,腌渍约10分钟备用。
取一盘,排入作法1的小卷,再放入姜片、葱段,并淋上作法1腌渍的汤汁,放入蒸锅中,以小火蒸约6分钟。
取出作法2的小卷,挑除姜片、葱段,摆排后放上姜丝与葱丝搭配即可。
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