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家常菜菜谱 做法大全
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米饭,鹅肝,葱,萝卜干,胡椒粉,生抽,鸡蛋
鹅肝(卤鹅肝)切粒,葱切粒,萝卜干粒是原来炒好的
米饭加入以上材料打入一个鸡蛋拌匀,取出适量放在保鲜膜上包成团再按扁成饼状
将一个鸡蛋打成均匀的蛋液,将做好的米饼沾上蛋液,用平底锅放油煎至两面金黄色。
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