家常菜菜谱 做法大全

秘酱杏鲍菇

全素

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原材料

杏鲍菇300克,青椒1根,洋葱1个,甜面酱2汤勺,番茄酱2汤勺

口感介绍

外面的雪很大,像往下倒一样,灰蒙蒙的天空,泥湿的地面,看着就让人感觉很不爽,实在没有出门的欲望。我想某些人冬天习惯性的抑郁是不是与这天气有关呢? 天气无常,可生活要照旧啊。开心也是过一天,不开心也是过一天,当然要开心地过啦。换种心情,想想开心的事情,或者换种口味吃饭饭,新鲜感无处不在呢:) 其实今天本来也有不太开心的事情,可是这场大雪把不开心往后拖延了一天,呵呵,也能算件开心的事哈。 今天的事情很多,不多聊了。

制作方法

第一步

甜面酱和番茄酱以1:1比例勾兑好,并撒上白芝麻;青椒切小圈、洋葱、杏鲍菇切丁。

第二步

油七成热时,放入杏鲍菇,耐心翻炒至水分炒出,然后倒上适量的酱汁。

第三步

加入洋葱丁和青椒,把洋葱炒至软塌即可出锅。

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