家常菜菜谱 做法大全

牛肉锅贴

"牛肉类

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原材料

面粉100g,牛肉末150g,白菜150个,鸡蛋1枚,葱末1汤匙(15g),鸡精1茶匙(5g),白砂糖1茶匙(5g),老抽1茶匙(5ml),芝麻香油2茶匙(10ml),油1汤匙(15ml)

口感介绍

牛肉锅贴是南京很有名的小吃,在南京有很多经营锅贴的小店,但是那些店里买的牛肉锅贴都是纯肉的,而我的家人口味都较清淡,所以我在馅料中又加入了白菜,这样一来口感就没那么腻了。

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