家常菜菜谱 做法大全

煎饼果子

煎饼类

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原材料

大米,绿豆,面酱,辣酱,油条,鸡蛋,葱,香菜

口感介绍

街边的煎饼果子,一直是我的最爱,现吃现做,热呼呼的,真的是很好吃,在边上看人家做,觉得也不难,终于今天决定自己在家实践一把。俺也来试试煎饼果子吧。

制作方法

第一步

首先,先把大米和绿豆磨成粉,再加入水,调成面糊,锅底抹上一占油,倒入适量的面糊,晃一圈,成饼状。

第二步

再打上一个鸡蛋,打散。

第三步

然后把饼翻面,在上面抹上面酱和辣椒酱,再放上油条和香菜、葱即可。

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