家常菜菜谱 做法大全

湖南小炒肉

小炒

by admin · 97 收藏 · 1230 浏览

原材料

五花肉,尖椒,蒜片

口感介绍

湖南风味的小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒下饭都是很好的菜,还很适合带盒饭。湖南小炒肉的做法并不难,为了帮助大家做好这道菜,下面我就把湖南小炒肉的做法介绍如下。

制作方法

第一步

选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片。

第二步

锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片,调盐、老抽、生抽、鸡精,大火快炒出锅。

好86网为您提供湖南小炒肉的简单做法,湖南小炒肉的做法,湖南小炒肉怎么做,如何做湖南小炒肉,湖南小炒肉步骤