家常菜菜谱 做法大全
蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。
春天到了,蒲公英这种野菜,含有维生素C、维生素B和蒲公英素等,清热排毒,最适合这个季节。凉拌蒲公英鲜香微辣,略带一点点苦,快来试试吧!
将新鲜的蒲公英去根,清洗干净。把水沥干。
撒上盐用手抓匀,放置15分钟左右。
腌制好的蒲公英,用手把水挤干净。
放入少许糖、味精,一两滴香油、麻辣油、辣椒油,海鲜酱油稍微多些,拌均匀即可。
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