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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 42 收藏 · 2817 浏览
a）油纸&订书机 b）鸡腿 4-5个（切块） 腌料蚝油 酱油 蒜末/姜末 麻油 米酒/绍兴酒 胡椒粉 栗粉
（a）做成约手掌大小的信封样『U』封口处用订书机叮下，留个开口处后备用。
鸡腿块&腌料混均匀，腌隔夜入冰箱。
取出，将（2）放入信封袋再用订书机封口。
热油锅，小火油炸至油纸膨胀微变色再转中火油炸至表面小焦黑。
沥油，食用时撕开即可。
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