家常菜菜谱 做法大全

西红柿皮蛋汤

菜谱类别

素汤

原材料

用料西红柿、皮蛋各2个,绿色蔬菜120克(菠菜、豆苗均可),罐头高汤1杯(或用一半清水,一半罐头高汤),植物油60克,姜2片,盐适量。

制作方法

1、西红柿洗净,放人滚水中稍烫,撕去外皮,对半剖开,去籽,切成片。姜洗净,切成末。 2、皮蛋洗净,剥去蛋壳,对剖切片。绿色蔬菜洗净,切段备用。 3、油锅内倒植物油烧至六成热,放入皮蛋过油炸酥,加入高汤淹过皮蛋,放入姜末,煨至汤色泛白,加入绿色蔬菜、西红柿片和盐,待煮开即可。 功效 生津止渴,清热解毒,健胃消食,凉血平肝

本文来源: https://shipu.hao86.com/西红柿皮蛋汤/

以上内容是否解决了你的问题:
  • 是,已经解决。
  • 否,尚未解决。
非常感谢您的反馈,我们会尽快解决该问题。
太简单,不清楚
太复杂,看不懂
不是我要的答案
其他问题
还能输入140个字 提交

https://shipu.hao86.com/西红柿皮蛋汤/

合作QQ:564591      联系邮箱:[email protected]

取消