家常菜菜谱 做法大全
藕粉梨干果羹
菜谱类别
莲藕原材料
水晶蜜梨2个，藕粉2袋，桂圆10颗，蜜枣6个，葡萄干1把，冰糖适量，枸杞子7、8颗制作方法
1.把梨去核切片，蜜枣去核切成丝，桂圆剥掉皮(去核也行，我没去)，葡萄干洗干净，枸杞泡开。 2.饭碗四碗水，把梨倒进去，大火烧开。 3.开后加冰糖，冰糖的量不要多(几块就好)，因为等下要放的蜜枣等都是甜性食品。 4.把其它的桂圆\\蜜枣丝等全都放下去，盖上盖子煮15分钟左右，在煮得差不多到时间时，把藕粉用清水调开。 5.将调好的藕粉徐徐倾入锅内，并用勺子不停搅动，待一两分钟，藕粉变成透明时，就好了。煮好的羹应该是略粘稠，但仍是很容易流动的状态才正好。本文来源: https://shipu.hao86.com/藕粉梨干果羹/
