家常菜菜谱 做法大全

咸味汤头

菜谱类别

甜咸味

原材料

鸡骨800公克,鸡脚400公克,虾米50公克,猪皮200公克,红萝卜1条,蒜头5颗,青葱3根,柴鱼片20公克,丁香鱼50公克,香菇8朵,水5000㏄

制作方法

1、将所有材料和冷水一起放入汤锅中; 2、以中火熬煮约3小时即可。

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